„Diet Dukan" - pirmoji technika, pagrįsta aiškiu struktūriniu metodu ir užtikrinant svorio metimą 4 etapuose. Dieta yra patraukli tuo, kad kūnas nepatiria šoko, svorio metimas sistemingai yra sistemingai ir reikalauja tik laikytis daugelio taisyklių.
